Ya tenemos los primeros tomates de "prune" de esta temporada tan mala para el huerto. Este tipo de tomates lo empleamos para hacer en conserva, pues es un poco más dulce que los demás. Veremos que podemos hacer, pues no hay muchos. Espero tener suerte y poder hacer algun bote de confitura y petalos de tomate que dicen que son muy buenos. Y tengo que buscar una receta de algun blog, porque vi unos que los secaban y guardaban y que indicaban que después eran buenísimos. Pero no se en que blog los ví.
Y este es el aperitivo que hacemos bastantes veces en verano, tomates, pepino sal y aceite.
Gustais....??
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